le vieux marché Saint-Germain

Différentes scènes du vieux marché Saint-Germain, vers 1900. Chaque mercredi matin, les fermières des environs venaient y vendre, toujours à la même place, des produits alimentaires : lait, beurre, oeufs, volailles, fruits et légumes. La marchandise était étalée sur le pavé, à même le sol, ou dans des paniers d'osier. Seules les marchandes étaient surélevées, assises sur leurs chaises qu'elles allaient chercher dans l'église ou dans les débits de boissons voisins.